Vil du sikre dig, at din AIVIQ Intelligent Automatisk Espresso Maskine (AEM-101S) holder sig i topform? Så er regelmæssig rengøring helt afgørende. Her får du en guide — med anbefalinger til produkter, du kan købe hos KaffePro.dk.
✅ Daglig rengøring
Rens mælkesystemet
Brug en god mælkerens til at fjerne mælkerester og bakterier.
📽️ Se vejledning og video her: Sådan rengør du mælkesystemet på din AIVIQ AEM-101S
🔗 Køb mælkerens hos KaffePro.dk: Se mælkerens
Rengør mælkeskummeren
- Tag mælkeskummeren ud, skil den ad, og vask alle dele grundigt i varmt vand.
- Husk at dreje den lille viser helt over på plus, før du sætter den på igen.
Rens sien i maskinen
- Inde i maskinen sidder en fin si, der opsamler mælkeprotein og kalk.
- Rens den ved regelmæssig afkalkning, skylning og brug af mælkerens.
- Husk at lade maskinen skylle mælkeskummeren efter hver mælkedrik — programmet hedder Milk System Clean. Sæt det gerne til at køre automatisk.
Skyl bryggeenheden
- Tag bryggeenheden ud hver aften, og skyl den under lunkent vand for at fjerne kaffegrums.
✅ Ugentlig rengøring
Rengør bryggeenheden grundigt
📽️ Se vejledning og video her: Sådan rengør du bryggeenheden på din AIVIQ AEM-101S
-Smør bryggeenheden regelmæssigt – særligt pakningen i toppen samt øvrige bevægelige dele. Dette kan gøres med madolie, men vær opmærksom på, at olie kan blive harsk over tid. Derfor anbefaler vi, at bryggeenheden rengøres grundigt mindst én gang om ugen med vand og en blød børste, hvis der anvendes madolie.
Alternativt anbefales brug af fødevaregodkendt silikonefedt, da dette er mere holdbart og bedre egnet til kaffemaskiner. Undgå at anvende for store mængder smøremiddel, da overskydende fedt eller olie kan tiltrække kaffegrums og snavs.
Regelmæssig rengøring og smøring reducerer slid og forlænger maskinens levetid.
✅ 1-2 gange om ugen (eller oftere ved meget brug)
Deep cleaning af bryggegruppen
📽️ Se vejledning og video her: Sådan udfører du en deep clean af bryggegruppen på din AIVIQ AEM-101S
🔗 Køb kaffe-rengøringsmiddel hos KaffePro.dk: Se kaffe-rens
Afkalk maskinen
📽️ Se vejledning og video her: Sådan afkalker du din AIVIQ AEM-101S
🔗 Køb afkalker hos KaffePro.dk: Se afkalker
💧 Tip: Brug gerne mineralvand eller kildevand i maskinen for at reducere kalkaflejringer — det skåner maskinen og mindsker behovet for hyppig afkalkning.
-Ekstra afkalkningsprocedure for optimal drift
For at sikre, at din espressomaskine altid yder sit bedste, anbefales det regelmæssigt at udføre en ekstra afkalkningsprocedure – selvom maskinen ikke viser tegn på tilstopning.
Denne rutine hjælper med at fjerne eventuelle begyndende kalkaflejringer og forlænger maskinens levetid
- Forberedelse
- Fjern kaffebønner fra maskinen. Hvis alle bønner ikke kan fjernes, bryg en espresso, så kværnen tømmes helt.
- Bland afkalkningsopløsning i henhold til produktets anvisning:
- I vandtanken: Fyld vandtanken med en færdig blandet opløsning.
- I en ekstern beholder: Fyld med tilsvarende opløsning.
- Afkalkning af brygsystemet
- Bryg en lungo (indstil den til at levere maksimal mængde vand).
- Gentag processen 5 gange uden kaffebønner.
- Afkalkning af mælkesystemet (AEM-101S)
- Indsæt mælkeslangen i den eksterne beholder med afkalkningsopløsning.
- Vælg funktionen “Varm mælk” og indstil til 90 sekunder.
- Gentag processen 5 gange.
- Skylning af brygsystemet
- Tøm vandtanken, skyl den grundigt og fyld den med rent, friskt vand.
- Bryg 5 lungoer med rent vand, så al afkalkningsvæsken skylles ud af systemet.
- Skylning af mælkesystemet
- Fyld både vandtank og ekstern beholder med rent vand.
- Gentag samme proces som før (90 sekunder “Varm mælk”) 2 gange.
- Afsluttende rengøring
- Afmonter mælkeskummerens dele og vandtank.
- Skyl alle dele grundigt i varmt vand.
✅ Frekvens: Udfør denne samlede procedure 1–2 gange om ugen afhængigt af vandets hårdhed – og oftere ved intensiv brug.
✅ Fordel: Fremgangsmåden sikrer både et rent brygsystem og et optimalt fungerende mælkesystem, hvilket forlænger maskinens levetid og bevarer høj kvalitet i drikkevarerne.
📩 Har du brug for hjælp?
Er du i tvivl om, hvilke produkter du skal vælge, eller hvordan du udfører rengøringen korrekt?
Skriv til os på info@aiviq.dk — vi hjælper dig gerne!